top of page

Nos recettes

Gin Western Style

Dirty martini with gin, olive brine and green olives served in a cocktail glass

Dirty Martini

- 2 oz gin Western Style

- 3/4 de saumure d’olives vertes

- Olives pour déco

- Zeste de citron

Bien shaker avec de la glace dans un shaker et servir dans un verre très froid sans la glace

Ginto

- 1,5 oz gin Western Style

- 2 oz d'eau pétillante

- 2 oz de tonic 

- Rubans de concombre

- Bleuets congelés

- Tranche de lime

- Menthe ou Basilic

Fresh gin cocktail with cucumber, blueberries, lime and tonic served over ice
Canadian gin Caesar with Clamato juice and creative garnishes served in a glass

Gin César

- Glace

- Clamato  

- 2 oz gin Western Style  

- Épices à Bloody Caesar

- Brochette créative montée selon vos goûts, par exemple : fromage fumé, smoked meat,  cornichon, olive, bacon, fève épicée, aile de poulet, crevette, etc.

Sud Sud

- 1 oz de gin Western Style

- 1/2 oz jus de lime

- 2 oz lait de coco

- Chocolat râpé

- Glace

Bien mélanger tout les ingrédients (à l'exception du chocolat râpé) dans un shaker puis verser dans un verre. Décorer avec du chocolat râpé

Creamy cocktail made with Western Style gin, coconut milk, lime and grated chocolate
Lemon and basil cocktail made with Western Style gin, limoncello and sparkling water

Limonade & Basilic

Remplir le verre avec de la glace, puis ajouter :

- 1 1/2 oz gin Western Style

- 1 oz limoncello

- 1/2 oz jus de citron

Allonger avec du perrier et décorer avec des tranches de citron et des feuilles de basilic.

Horse Killer

- 3/4 oz Ö  DE VIE

- 3/4 oz GIN À L'ÉRABLE

- 3/4 oz GIN WESTERN STYLE        

-3/4 oz BRANDY HÉRITAGE

-3/4 oz MISTELLE ÉRABLE           

- 1 1/4 oz de jus de citron 

- Glace

- Tranche d'orange

-100ml de Pepsi

Horse Killer cocktail made with maple spirits, Western Style gin, lemon and cola
Blackcurrant gin cocktail made with Western Style gin, Cassimix, lime and egg white

Gin au cassis

- 1/2 oz jus de lime

- 1 1/2 oz gin Western Style

- 2 oz CASSIMIX

- 1 blanc d'oeuf

- Glace

Passer au mélangeur pendant 1 minute ou très bien mélanger dans un shaker puis verser dans un verre.

bottom of page