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La Vallée Bleue est une distillerie familiale située à Val-Alain, au Québec, où l’eau d’érable et les petits fruits sont transformés en spiritueux artisanaux uniques. À partir de nos bleuets, cassis et canneberges biologiques, nous créons une gamme distinctive de produits élaborés directement sur place.

Que ce soit pour une dégustation, un cocktail sur la terrasse ou une promenade dans les champs, chaque visite vous plonge au cœur des saveurs de notre terroir.

Alambic et barils de vieillissement à la distillerie La Vallée Bleue à Val-Alain au Québec

- Heures d'ouverture -

Lundi : 10h à 16h

Mardi : fermé (ouvert sur appel)

Mercredi : fermé (ouvert sur appel)

Jeudi : 10h à 16h

Vendredi : 10h à 17h

Samedi : 10h à 16h

Dimanche : fermé (ouvert sur appel)

En dehors de ces heures d'ouverture, veuillez nous appeler avant de passer SVP

418-271-3063

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Boutique sur place 

Ouverte à l'année -

- Dégustation des produits ; spiritueux,

   gins, brandy, acérum, crème alcoolisée, mistelles, vins

- Viande de boeuf et de porc élevés au pâturage

- Produits Fins

En saison (mai à octobre) ;

- Terrasse

- Cocktails

- Aire de pique-nique 

- Mini-Fermette

- Aire de repos

- Autocueillette de bleuets - saison 2025 terminée

Récolte de bleuets frais à la bleuetière La Vallée Bleue à Val-Alain au Québec

Dégustation 

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 L'explication de nos produits

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Du plaisir garanti

 

Brandy artisanal de la Distillerie La Vallée Bleue servi par la propriétaire Mysa au Québec
Autocueillette de bleuets frais à la distillerie La Vallée Bleue à Val-Alain dans la MRC de Lotbinière
Notre
terre

La Vallée Bleue vous propose des dégustations. Vous serez charmés par ses boissons innovatrices au goût exceptionnel. Une aire de pique-nique et une terrasse dans un décor enchanteur sont aussi à votre disposition.

Dégustation de cocktails faits à partir d’alcool artisanal à la Distillerie La Vallée Bleue
Le fruit de notre récolte

Sa gamme de boissons artisanales est appréciée de tous les foodies et amateurs de nouveautés. Elle permet de donner une touche d’audace à vos plats et de recevoir avec des cocktails glamours et épatants. Fraîcheur, qualité et agriculture durable sont des notions qui définissent bien la vision de l’entreprise.

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