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cocktails

Bloody Vallée

- Clamato  

- biere 

- vodka 

- épices a Bloody Caesar

- Brochette creative ( fromage fumé, smookmeet,   cornichon, olive, bacon, feve épicée ail de poulet, crevette...)

 Island Blue Vallée      

- 3/4 oz eau de vie(ö)

- 3/4 oz vodka (Spirit)

- 3/4 oz Gin (western style)                            - 3/4 oz brandy (Heritage)

- 3/4 oz triple sec                               

- 1 1/4 oz de jus gras citron 

- Glaces

- tranche de citron 

-100ml de Pepsi

VB Stinger

- Glace

- 1oz de Brandy Héritage                                - 1/2 crème de menthe blanche

- Tranche d'Orange                                                                                                                                    

Blue Mojito           

- 1 oz d'eau vie 

- 1oz Blumix                                                         - Eau gazifiée

- Lime 

- Glaces

- Menthe

- Écraser la menthe et lime                                                                                                             

Sangria aux bleuets

- Vin de bleuets (sans Raisin)                        - Eau gazifié 1 1/2 tasse                                    - Jus d' orange 1 tasse                                      - 3 oz de blumix                                                - 1oz de canadine ( grenadine Québecois)  

- Tranches d' agrumes et glaces                       

Café Brandy

- café

- 1 oz de Brandy Héritage

- Crème Foutté 

- Déco; cannelle et graine de café 

Coco Brandy

- 1 oz de Brandy                                               

- 1 oz de Tia Maria                                             - glace  

- lait 1/2 tasse                                                    - Passer au Blader 2 minutes                           

Espresso Martini      

- 1 oz de brandy                                            

- 1 oz de vodka                                              

- 1.5 oz d’espresso                                       

- Pincé sel                                                       

- shaker                                                     

Gin Tonic façonVB  

- Glace                                                                - 1.5 oz de Gin Western Style                        - 2 oz d'eau pétillante                                      - 2 oz de tonic                                                     

Cafe glacé   

- 1 oz de Brandy Héritage

- 1 oz de creme à l'érable

- Lait 

- 1 café expresso                                                                                                                                                        

Limonade & Basilics  

- 1 1/2 tasses de glaces                                    - 1 1/2 oz de gin (Western Style)                   - 1 oz de limoncellos                                        - 1/2 oz de jus citron                                        - Eau Perrier

- Tranche de citron

- Feuilles de basilics

- Important le vendredi doublé la recette

Chic

- 1/2 oz de jus lime

- 1.5 oz de Gin western Style

- 2 oz de Cassimix

- 1 blanc d'oeuf

- Glaces

- Passer au Blader 2 minutes

Dirty Martini

- 2 oz de Gin

- 1/4 oz de vermouth

- 1/2 de saumure d’olive vertes

- Olive

- Bien shaker avec de la glace

et mettre dans une verre très froid.

sans la glace

Fancy pour deux

- 2 oz d'eau vie

- 3/4 oz amaretto

- 1 1/2 oz d'atokmix

- 1 blanc d' oeuf

- Glace 

- mettre le tout au blader 

Maluma

- 1 oz de vodka (Bludka)

- 1/2 tasse de jus d'ananas

- 1 c à t de lait Coco

- Glace

- 1 oz d'Atokmix

- Passer au Blader 2 minutes

BièrAtokmix

-150ml Bière légère

- 1 oz de gin Western Style

- glaces

- 1 oz d’Atokmix

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