cocktails
Le matin, le midi, le soir ou la nuit, buvez sans modération, dévêtu ou en habits. Par temps ensoleillé ou pluvieux, été comme hiver, entre amis ou en solitaire, nos boissons sauront vous plaire. Elles se dégustent autant avec le foie gras de canard et le homard qu’avec la pizza et le pâté chinois. Que vous soyez Julie ou Olivier, Sylvie ou André, heureux ou largué, riche ou endetté, vous en redemanderez!
RECETTES
Bloody Vallée Coco Brandy Chic
- Clamato - 1 oz de Brandy - 1.5 oz de Gin western Style
- biere - 1 oz de Tia Maria - 1/2 oz de jus lime
- vodka - glace - 2 oz de Cassimix
- épices a Bloody Caesar - lait 1/2 tasse - 1 blanc d'oeuf
- Brochette creative - Passer au Blader 2 minutes - Glaces
( fromage fumé, smookmeet, - Passer au Blader 2 minutes
cornichon, olive, bacon, feve épicée
ail de poulet, crevette...)
Island Blue Vallée Espresso Martini Dirty Martini
Pour deux verres - 1 oz de brandy - 2 oz de Gin
- 3/4 oz eau de vie(ö) - 1 oz de vodka - 1/4 oz de vermouth
- 3/4 oz vodka (Spirit) - 1.5 oz d’espresso - 1/2 de saumure d’olive vertes
- 3/4 oz Gin (western style) - Pincé sel - Olive
- 3/4 oz brandy (Heritage) - shaker Bien shaker avec de la glace
- 3/4 oz triple sec et mettre dans une verre tres froid
- 1 1/4 oz de jus gras citron sans la glace
- glaces
- tranche de citron
- 100ml de Pepsi
VB Stinger Gin Tonic faconVB Fancy pour deux
- Glace - Glace - 2 oz d'eau vie
- 1oz de Brandy Héritage - 1.5 oz de Gin Western Style - 3/4 oz amaretto
- 1/2 crème de menthe blanche - 2 oz d'eau pétillante - 1 1/2 oz d'atokmix
- Tranche d'Orange - 2 oz de tonic - 1 blanc d' oeuf
- Glace
mettre le tout au blader
Blue Mojito Cafe glacé Maluma
1 oz d'eau vie - 1 oz de Brandy Héritage - 1 oz de vodka (Bludka)
1oz Blumix - 1 oz de creme à l'érable - 1/2 tasse de jus d'ananas
Eau gazifier - Lait - 1 c à t de lait Coco
Lime - 1 café expresso - Glace
Glaces - 1 oz d'atokmix
Menthe - Passer au Blader 2 minutes
ecrasser la menthe et lime
Sangria aux bleuets Limonade & Basilics BièrAtokmix
- Vin de bleuets (sans Raisin) - 1 1/2 tasses de glaces -150ml Bière légère
- Eau gazifié 1 1/2 tasse - 1 1/2 oz de gin (Western Style) - 1 oz de gin Western Style
- Jus d' orange 1 tasse - 1 oz de limoncellos - glaces
- 3 oz de blumix - 1/2 oz de jus citron - 1 oz d’Atokmix
- 1oz de canadine ( grenadine Québecois) - Eau Perrier
- Tranches d' agrumes et glaces - Tranche de citron
- Feuilles de basilics
Important le vendredi doublé la recette
Café Brandy
- café
- 1 oz de Brandy Héritage
- Crème Foutté
Déco; cannelle et graine de café
